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Cocktails entre amis, en famille...

Organiser une réception pour un bon moment en famille, entre amis, un évènement... n'est pas aisé.

Le Concurrent Gourmand vous propose son savoir-faire et son expérience afin de vous faire découvrir à vous et vos convives de nouvelles saveurs afin d'ambiancer votre réception.

Respectant votre budget, vos envies et votre thème, nous vous accompagnons dans votre projet afin de vous proposer la prestation la plus adaptée.

Cocktail 50 personnes - 15 pièces/pers.

50 Petits pains mignons Fourrés au Foie Gras
50 Montaditos de Lomo et poivron marinée
50 Toasts de jambon Serrano
50 Mini moelleux salés aux 4 saveurs
25 Mini verrines salées assorties
25 Mini Cassolettes d’Antipasti Italiens
50 Cuillères chinoises avec rouget sur lit de courgette
50 Mini brochettes ( Mozzarrela , Saumon Fumé, Magret )
50 Coques de macaron avec magret fumé
50 Mini sandwichs norvégien au thon
1 Panier de crudités accompagné de  sauces
50 Canapés assortis ( Plusieurs choix possible  )
50 Mini brochettes de poulet exotiques
150 Petits fours frais (sucrés)
50 Gambas panées sauce aigre doux

Prix par personne : 17,50 E TTC
 

Cocktail dinatoire 20 personnes - 25 pièces/pers.

20 Petits pains mignons Fourrés au Crabe
20 Millefeuilles au guacamole
20 Mini Pains Pita assortis
20 Mini moelleux salés aux 4 saveurs
20 Mini Verrines salées assorties (Tartare de Saumon, Coquilles saint Jacques, guacamole crevette, forestière…)
25 Mini Cassolettes d’Antipasti Italiens
40 Cuillères chinoises assorties
40 Mini brochettes assorties
20 Coques de macaron avec magret fumé
20 Mini sandwichs norvégien au thon
30 Canapés assortis
1 Panier de crudités accompagné de sauces
30 Mini brochettes de poulet exotique
50 Mini roulée de Bœuf avec sauce et variantes
50 Mini Escalopines de Veau avec tomates séchées et sauce ciboulette
80 Petits fours frais (sucrés)
20 Mini verrines sucrées

Prix par personne :27,50 E TTC

Cocktail animation

MOJITO (rhum, menthe fraîche, citron vert, sevenup mojito)
COSMOPOLITAIN (vodka, cointreau, jus de cranberry, jus de citron vert, rondelle d’orange et citron)
PINA COLADA (jus d’ananas, lait de coco, rhum)
SEX ON THE BEACH (jus de cranberry, grenadine, rhum, jus d’ananas, crème de pêche)
BLEU LAGOON (Curacoa, gin, Schweppes tonic)
GIN FIZZ (gin, jus de citron jaune, perrier)
Pour plus de variétés nous consulter
PRIX 4 € TTC le verre
 
COCKTAILS SANS ALCOOL 
 
VIRGIN MOJITO (menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, seven up mojito)
COUCHER DU SOLEIL (jus d’orange, jus d’ananas, grenadine)
 
PRIX 1 € TTC le verre

Possibilité de faire une animation avec une machine à granité


1 à 2 personnes nécessaires selon le nombre de convives pour le service et la préparation des cocktails ou punch servis au verre.
 

Cocktails améliorés

Le Concurrent Gourmand est à votre écoute pour vous proposer la prestation adaptée à votre budget, vos envies et votre thème.

Nous réalisons à votre demande le cocktail dinatoire ou non, avec service ou non, que vous souhaitez.

Contactez-nous pour concrétiser ensemble votre projet de réception.

 

Exemple de réalisation pour 30 personnes


FORMULE 15 PIECES PAR PERSONNE + Boîtes bambou + Plateaux de Fromages
30 Navettes fourrées jambon Serrano confiture de figue
30 Mini Pain d’épice Foie Gras
30 Mini St Jacques dans sa coque sauce vinaigrette
30 Sandwiches Crudités
15 Mini Brochettes de Melon Parme
15 Mini Brochettes de Crevette Ananas Frais
15 Mini Brochettes de Magret de Canard abricot
15 Mini Brochettes de Chèvre raisin
30 Mini coques de macarons au magret de canard
30 Mini Blinis au Tarama
30 Moelleux Saumon sauce fines herbes
30 Cassolettes de Charcuteries Italienne
Boîtes Bambou individuelles à Chauffer au four ou bien au  Micro-ondes (1 Boîte par pers)
15 Suprême de Volaille sauce Champagne avec riz sauvage et champignons de Paris
15 Trio de Poissons sauce citronnée avec fondue de poireaux
Plateaux de Fromages de France affinés sur ardoises + Pains de campagne en tranches
100 Petits fours frais (sucrés) : Mini éclair au chocolat, mini éclairs au café, choux à la crème, Paradis à la nougatine, opéra au chocolat, Mini tartelettes aux fruits frais, tartelettes au citron, Mini crème brûlée, macarons
50 Mini Brochettes de Fruits Frais avec feuille de Menthe
Tout sur plateaux traiteurs

Prix par personne : 28,50 E TTC